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タイトル

食品工業 = Food industry 

著者名

光淋書院 [編集] 

出版事項

東京 : 光淋書院, 1958-2014

巻号表記

55(20)[1258] 

特集記事

第1特集:新規食品素材 第2特集:洗浄と衛生管理 

年月日次

2012.10.30 

発行日

2012/09/30 

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所蔵ID配架場所備考返却予定日予約数ステータス
30030350書庫2

0貸出可能

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