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タイトル

食品工業 = Food industry 

著者名

光淋書院 [編集] 

出版事項

東京 : 光淋書院, 1958-2014

巻号表記

56(10)[1272] 

特集記事

第1特集:微生物制御 第2特集:ネスレと花王にみるコーヒーポリフェノール機能性研究と新製品開発 

年月日次

2013.5.30 

発行日

2013/04/30 

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所蔵ID配架場所備考返却予定日予約数ステータス
30033256書庫2

0貸出可能

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