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統一標目形
統一標目形(カナ)
細貝, 祐太郎(1928-)
ホソガイ, ユウタロウ
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1
原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008.
2
食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子著. -- 改訂. -- 恒星社厚生閣, 2012.
3
食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか / 細貝祐太郎編集. -- 中央法規出版, 2013.
4
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 2014年版 - 2018年版. -- 医歯薬出版, 2014.
 
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