| 書影 | 書誌事項 |
1 | | 現場がみるみる良くなる食品衛生7S活用事例集 / 米虫節夫編 ; [1] - 4. -- 日科技連出版社, 2009. |
2 | | やさしい食品衛生7S入門 / 角野久史編 ; 新装版. -- 日本規格協会, 2013. |
3 | | 食品衛生7S入門Q&A / 米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄監修. -- 日刊工業新聞社, 2008. |
4 | | 食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス / 食品安全ネットワーク編著. -- 日刊工業新聞社, 2015. |
5 | | 食品衛生法対応はじめてのHACCP : 実例でわかるHACCP制度化への対応 / 角野久史, 米虫節夫編著 ; 花野章二, 佐古泰通, 柳生麻実著. -- 日科技連出版社, 2018. |
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