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統一標目形
統一標目形(カナ)
板倉, 弘重 (1936-)
イタクラ, ヒロシゲ
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1
栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程. -- 理工図書.
2
健康・体力づくりの栄養学 / 大礒敏雄 [ほか] 編著. -- 大修館書店, 1988.
3
カラー図鑑スパイスの秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承 / ジル・デイヴィーズ著 ; ダリア・マオリ栄養学監修 ; 板倉弘重監訳 ; 西本かおる訳. -- 西村書店, 2019.
4
分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学 / 板倉弘重, 近藤和雄編. -- 東京化学同人, 2019. -- (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13).
 
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