| 書影 | 書誌事項 |
1 | | 極限環境に微生物をさぐる / 掘越弘毅著. -- 三田出版会, 1990. -- (ステアリングシリーズ). |
2 | | 酵素 : 科学と工学 / 掘越弘毅[ほか]著. -- 講談社, 1992. |
3 | | 工学のための遺伝子工学 / 掘越弘毅, 金沢浩著. -- 講談社, 1992. |
4 | | 極限環境の生命 : 生物のすみかのひろがり / D.A.ワートン著 ; 掘越弘毅, 浜本哲郎訳. -- シュプリンガー・フェアラーク東京, 2004. |
5 | | ビギナーのための微生物実験ラボガイド / 掘越弘毅 [ほか] 著. -- 講談社, 1993. |
6 | | 微生物学 / 井上明編. -- オーム社, 2006. -- (ベーシックマスター). |
7 | | 図解微生物学入門 / 掘越弘毅編 ; 井上明, 中島春紫共著. -- オーム社, 2009. |
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