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統一標目形
統一標目形(カナ)
津田, 謹輔(1949-)
ツダ, キンスケ
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1
食品学各論 : 食品の分類・特性・利用 / 土居幸雄編集. -- 中山書店, 2018. -- (Visual栄養学テキスト).
2
食品学総論 : 食品の成分と機能 / 寺尾純二, 村上明編集. -- 中山書店, 2018. -- (Visual栄養学テキスト).
3
食品衛生学 : 食品の安全と衛生管理 / 岸本満編集. -- 中山書店, 2019. -- (Visual栄養学テキスト).
 
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