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青柳, 康夫(1948-)
アオヤギ, ヤスオ
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1
食品学 / 菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 青柳康夫[ほか]共著 ; 1, 2. -- 第2版. -- 建帛社, 2005. -- (Nブックス).
2
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2008. -- (Nブックス).
3
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著. -- 改訂 第3版. -- 建帛社, 2016. -- (Nブックス).
4
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著. -- 改訂第4版. -- 建帛社, 2021. -- (Nブックス).
 
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