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リレーション種別 図　書
書誌階層（下位：子） 3件

書誌番号

0000013565　

書名

食物と健康の科学シリーズ　

出版地

東京　

出版者

朝倉書店　

出版年

2011　
 

リレーション一覧

該当件数：3件    ページ：1

 

 

書影書誌事項
1
9784254435528
油脂の科学 / 戸谷洋一郎, 原節子編. -- 朝倉書店, 2015. -- (食物と健康の科学シリーズ).
2
9784254435498
チョコレートの科学 / 大澤俊彦 [ほか] 著. -- 朝倉書店, 2015. -- (食物と健康の科学シリーズ).
3
9784254435474
小麦の機能と科学 / 長尾精一著. -- 朝倉書店, 2014. -- (食物と健康の科学シリーズ).

 

書影書誌事項

 

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