図書書誌情報

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書誌番号

1000001530 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BD00214112 

和洋区分

和資料 

書名

歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる 

書名カナ

レキメシ : レキシ リョウリ オ オイシク タベル 

その他タイトル

標題紙タイトル:A collection of historical cuisine recipes from around the world

決定版 

著者名

遠藤雅司著 

出版事項

東京 : 晶文社, 2022.12

形態

253p ; 21cm

分類

NDC9版 : 383.8
NDC10版 : 383.8

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

97847949734292000円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

遠藤, 雅司 (1980-) 

件名

[普通件名] : BSH:食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ//K
[普通件名] : BSH:料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ//K 

注記

初版: 柏書房 2017年刊
参考文献: p246-251

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10072414一般
 383.8 
E
 


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