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書誌番号	0000053243
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA6296152X
和洋区分	和資料
書名	食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで
書名カナ	タベル ジンルイシ : ヒ ノ ハッケン カラ ファースト フード ノ マンエン マデ
その他タイトル	原タイトル:Near a thousand tables : a history of food
著者名	フェリペ・フェルナンデス=アルメスト著 ; 小田切勝子訳
出版事項	東京 : 早川書房, 2003.7
形態	416p ; 20cm
分類	NDC8版 : 383.8 NDC9版 : 383.8
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4152085061 2415円
著者名典拠	Fernández-Armesto, Felipe 小田切, 勝子(1962-)
件名	[普通件名] : BSH:食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ//K [普通件名] : MESH:Food -- History//K

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10030130	4F一般	383			貸出可能	0

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