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書誌番号	0000074392
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB00777733
和洋区分	和資料
書名	食品安全ハンドブック
書名カナ	ショクヒン アンゼン ハンドブック
著者名	食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員
出版事項	東京 : 丸善, 2010.1
形態	xxxv, 852p ; 27cm
分類	NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784621081822 35000円+税
著者名典拠	林, 裕造 大野, 泰雄
件名	[普通件名] : NDLSH:食品安全 -- 便覧||ショクヒンアンゼン -- ビンラン//K [普通件名] : BSH:食品衛生 -- 便覧||ショクヒンエイセイ -- ビンラン//K
注記	その他の編集幹事: 米谷民雄, 山本茂貴, 井上達 その他の編集委員: 加地祥文, 春日文子, 川村和彦, 河村葉子, 佐藤恭子, 高鳥浩介, 田部井豊, 中川則和, 成瀬宇平, 浜野弘昭, 森田邦雄 文献あり

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10049169	一般	498.54 S			貸出可能	0

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