図書書誌情報

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書誌番号

0000079018 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BA86220897 

和洋区分

和資料 

書名

写真記録日本食物史 

書名カナ

シャシン キロク ニホン ショクモツシ 

その他タイトル

異なりアクセスタイトル:日本食物史 : 写真記録
原タイトル:日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

出版事項

東京 : 日本図書センター, 2008.6

形態

164, 84p, 図版 [3] 枚 ; 31cm

分類

NDC8版 : 611.3
NDC9版 : 611.3
NDC9版 : 383.81

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

978428450096824000円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

永山, 久夫(1934-)
食糧庁 

件名

[普通件名] : BSH:食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ//K
[普通件名] : BSH:食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ//K
[普通件名] : NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史||ショクモツ -- ニホン -- レキシ//K 

注記

底本: 「日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史」 (昭和55年, 食糧庁監修, 永山久夫編著, 中央通信社発行)
折り込図3枚

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10053747一般
 611.3 
N
 


貸出可能0

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