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書誌番号	0000092273
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB27640547
和洋区分	和資料
書名	ポストハーベスト工学事典
書名カナ	ポストハーベスト コウガク ジテン
著者名	農業食料工学会編
出版事項	東京 : 朝倉書店, 2019.1
形態	xi, 413p ; 22cm
分類	NDC8版 : 619.036 NDC9版 : 619.036 NDC10版 : 619.036
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784254410396 10000円+税
著者名典拠	農業食料工学会
件名	[普通件名] : BSH:農産製造 -- 便覧||ノウサンセイゾウ -- ベンラン//K [普通件名] : BSH:食品工学 -- 便覧||ショクヒンコウガク -- ベンラン//K [普通件名] : NDLSH:農業工学 -- 便覧||ノウギョウコウガク -- ベンラン//K
注記	索引: p403-413 参考文献あり

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10066517	1F参考	619   N			持出禁止	0

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