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書誌番号

0000092391 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BB28015592 

和洋区分

和資料 

書名

大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか 

書名カナ

ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ、イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ 

その他タイトル

原タイトル:The hungry empire: how Britain's quest for food shaped the modern world
異なりアクセスタイトル:大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか

著者名

リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳 

出版事項

東京 : 河出書房新社, 2019.3

形態

398, xlviip ; 20cm

分類

NDC8版 : 233.05
NDC9版 : 233.05
NDC10版 : 233.05

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

97843092275973200円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

Collingham, E. M. (Elizabeth M.)
松本, 裕(1974-) 

件名

[地理的名称] : BSH:イギリス -- 歴史 -- 近代||イギリス -- レキシ -- キンダイ//F
[普通件名] : BSH:植民地||ショクミンチ//K
[普通件名] : BSH:食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ//K 

注記

原著 (c2017) の翻訳
参考文献: 巻末pxxv-xlvi

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10066622一般
  233  
C
 


貸出可能0

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