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書誌番号	1000001086
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BC17181429
和洋区分	和資料
書名	クリスマスの発酵菓子 : ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方 : シュトレン・パネットーネ・クグロフ
書名カナ	クリスマス ノ ハッコウ ガシ : ヨーロッパ デ アイサレツズケル ソノ ハイケイ ミリョク ト ツクリカタ : シュトレン パネットーネ クグロフ
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:クリスマスの発酵菓子 : ヨーロッパで愛され続けるその背景魅力と作り方 : シュトレンパネットーネクグロフ 表紙タイトル:パティスリー、ベーカリー、レストラン…プロのテクニックがわかる46品
著者名	誠文堂新光社編
出版事項	東京 : 誠文堂新光社, 2022.9
形態	207p ; 26cm
分類	NDC10版 : 596.65
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784416621424 3400円+税
著者名典拠	誠文堂新光社
件名	[普通件名] : NDLSH:洋菓子||ヨウガシ//K
注記	参考文献・資料: p8

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10072015	一般	596.65 S			貸出可能	0

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