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1
蔵元の娘と楽しむ日本酒入門 / 喜多麻優子著. -- スタンダーズ・プレス, 2018.
2
日本酒の基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック / 木村克己監修. -- 新星出版社, 2015.
3
日本酒語辞典 : 日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く / こいしゆうか著. -- 誠文堂新光社, 2017.
4
神様が宿る御神酒 / 大浦春堂著. -- 神宮館, 2017.
5
日本酒の科学 : 水・米・麹の伝統の技 / 和田美代子著. -- 講談社, 2015. -- (ブルーバックス).
6
日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 / 鈴木芳行著. -- 吉川弘文館, 2015. -- (歴史文化ライブラリー).
7
世界に誇る「国酒」日本酒 : 季節の日本酒・日々の日本酒・拘りの日本酒 / 友田晶子 ; ギャップ・ジャパン編集部著. -- ギャップ・ジャパン, 2013.
8
吟醸酒のはなし / 秋山裕一, 熊谷知栄子共著. -- 技報堂出版, 1987.
9
日本酒完全バイブル / 八田信江監修. -- 最新版. -- ナツメ社, 2021.
10
お酒のはなし : 酒はいきもの / 日本農芸化学会編. -- 学会出版センター, 1994. -- (くらしの中の化学と生物).
 
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