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書誌事項
1
野菜がおいしくなるクイズ / 緒方湊著. -- 飛鳥新社, 2021.
2
おやさい妖精とまなぶ野菜の知識図鑑 / ぽん吉絵と作. -- 二見書房, 2021.
3
青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで / 阿部一博監修. -- エヌ・ティー・エス, 2019.
4
特集ネギ・ニラ・ホウレンソウの安定多収技術 / 農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2018. -- (最新農業技術野菜 / 農山漁村文化協会編).
5
機能性野菜の科学 : 健康維持・病気予防に働く野菜の力 / 佐竹元吉編著. -- 日刊工業新聞社, 2016. -- (B&Tブックス).
6
ぐんまの野菜で美人になれる理由(わけ) / 竹下裕理著. -- 上毛新聞社事業局出版部, 2017.
7
7色野菜の便利図鑑 / 植木美江絵と文. -- 幻冬舎, 2016.
8
からだに効く!野菜の新図鑑 : 機能性表示食品対応版 / 野菜の新図鑑編集部編. -- 宝島社, 2015.
9
野菜栽培の基礎 / 池田英男, 川城英夫他編著. -- 新版. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (農学基礎セミナー).
10
キャベツ・ハナヤサイ・ブロッコリー. -- 第2版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (野菜園芸大百科 / 農文協編).
11
ネギ・ニラ・ワケギ・リーキ・やぐら性ネギ. -- 第2版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (野菜園芸大百科 / 農文協編).
12
イチゴ. -- 第2版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (野菜園芸大百科 / 農文協編).
13
トマト. -- 第2版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (野菜園芸大百科 / 農文協編).
14
エンドウ・インゲン・ソラマメ・エダマメ・その他マメ. -- 第2版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (野菜園芸大百科 / 農文協編).
15
ピーマン・生食用トウモロコシ・オクラ / 農文協編. -- 第2版. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (野菜園芸大百科 / 農文協編).
16
都会人ののらしごと : 畑を借りて農作業を楽しむ週末田舎暮らし : 畑の借り方教えます / 都会人ののらしごと編集部編. -- 誠文堂新光社, 2005.
17
本物の野菜つくり : その見方・考え方 / 藤井平司著 ; 新装版. -- 農山漁村文化協会, 2005.
18
原色草花野菜病害虫図鑑 / 奥野孝夫 [ほか] 共著. -- 保育社, 1978. -- (保育社の原色図鑑).
19
野菜のはなし / 西貞夫編著 ; 1, 2. -- 技報堂出版, 1988.
20
野菜 : 在来品種の系譜 / 青葉高著. -- 法政大学出版局, 1981. -- (ものと人間の文化史).
21
野菜工場 : いま…これから / 小林實著. -- 東京電機大学出版局, 1988. -- (ハイテク選書).
22
野菜・山菜博物事典 / 草川俊著. -- 東京堂出版, 1992.
 
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