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植物化学
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1
基礎から学ぶ植物代謝生化学 / 水谷正治, 士反伸和, 杉山暁史編. -- 羊土社, 2019.
2
植物成分と抽出法の化学 : ビジュアルガイド : 目的の成分を効率よく抽出するための / 長島司著. -- フレグランスジャーナル社, 2018.
3
植物物理学の基礎 / 片岡孝義編著. -- 養賢堂, 2010.
 
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