書誌番号	0000065771
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA5263374X
和洋区分	和資料
書名	発酵ハンドブック
書名カナ	ハッコウ ハンドブック
著者名	バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
出版事項	東京 : 共立出版, 2001.7
形態	xvi, 680p ; 27cm
分類	NDC8版 : 588.51 NDC9版 : 588.51
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4320055756 23000円+税
著者名典拠	バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会 栃倉, 辰六郎(1927-)
件名	[普通件名] : NDLSH:発酵 -- 便覧||ハッコウ -- ビンラン//K [普通件名] : BSH:発酵 -- 便覧||ハッコウ -- ベンラン//K
注記	監修: 栃倉辰六郎[ほか] 付: 文献

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10041048	一般	588.51 B			貸出可能	0

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