書誌番号	0000089990
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB23628153
和洋区分	和資料
書名	お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ
書名カナ	オチャ ノ カガク : 「イロ・カオリ・アジ」オ ウミダス チャヨウ ノ ヒミツ
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:お茶の科学 : 色香り味を生み出す茶葉のひみつ
親書誌名 ; 番号等	ブルーバックス ; B-2016
著者名	大森正司著
出版事項	東京 : 講談社, 2017.5
形態	279p ; 18cm
分類	NDC9版 : 596.7 NDC9版 : 619.8
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784065020166 1000円 (税別)
著者名典拠	大森, 正司(1942-)
件名	[普通件名] : NDLSH:茶||チャ//K [普通件名] : NDLSH:紅茶||コウチャ//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( ブルーバックス )
注記	参考文献: p270-273

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10064174	一般	596.7  O			貸出可能	0

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