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書誌番号	0000093794
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB29521571
和洋区分	和資料
書名	発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品
書名カナ	ハッコウ ワ オイシイ! : イラスト デ ヨム セカイ ノ ハッコウ ショクヒン
その他タイトル	標題紙タイトル:The world of fermentation
著者名	ferment books, おのみさ著
出版事項	東京 : パイインターナショナル, 2019.12
形態	187p ; 24cm
分類	国立国会図書館分類表 : PA411 NDC10版 : 588.51
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784756251121 2400円+税
著者名典拠	おの, みさ(1968-)
件名	[普通件名] : NDLSH:発酵食品||ハッコウショクヒン//K
注記	奥付の責任表示: ferment books, おのみさ編・著 発酵ブックガイド: p181-187 参考文献: 巻末

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10068113	一般	588.51 F			貸出可能	0

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