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書誌番号	0000091873
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB18678425
和洋区分	和資料
書名	図解でよくわかる発酵のきほん : 発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで
書名カナ	ズカイ デ ヨク ワカル ハッコウ ノ キホン : ハッコウ ノ シクミ ト ビセイブツ ノ シュルイ カラ、ショクヒン・セイヤク・カンキョウ テクノロジー マデ
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:発酵のきほん : 図解でよくわかる発酵のしくみと微生物の種類から食品製薬環境テクノロジーまで 異なりｱｸｾｽタイトル:発酵のきほん : 図解でよくわかる : 発酵のしくみと微生物の種類から食品製薬環境テクノロジーまで
親書誌名 ; 番号等	すぐわかるすごくわかる!
著者名	舘博監修
出版事項	東京 : 誠文堂新光社, 2015.4
形態	159p ; 21cm
分類	NDC8版 : 588.51 NDC9版 : 588.51 国立国会図書館分類表 : PA411
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784416615751 1600円+税
著者名典拠	舘, 博(1953-)
件名	[普通件名] : NDLSH:発酵||ハッコウ//K [普通件名] : NDLSH:醗酵||ハッコウ//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( すぐわかるすごくわかる! )
注記	参考文献: p158

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10066305	一般	588.51 T			貸出可能	0

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