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書誌番号	0000095875
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BC08297670
和洋区分	和資料
書名	47都道府県・発酵文化百科
書名カナ	47トドウフケン ハッコウ ブンカ ヒャッカ
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:47都道府県発酵文化百科
著者名	北本勝ひこ著
出版事項	東京 : 丸善出版, 2021.6
形態	iv, 321p ; 20cm
分類	NDC9版 : 383.81 NDC10版 : 383.81 国立国会図書館分類表 : GD51
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784621306307 4400円
著者名典拠	北本, 勝ひこ
件名	[普通件名] : BSH:食生活||ショクセイカツ//K [普通件名] : BSH:料理(日本)||リョウリ(ニホン)//K [普通件名] : BSH:発酵食品||ハッコウショクヒン//K [普通件名] : NDLSH:食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン//K [普通件名] : NDLSH:発酵食品||ハッコウショクヒン//K
注記	参考文献: p307-308

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10070104	一般	383.8  K			貸出可能	0

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