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書誌番号	0000069733
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA8343026X
和洋区分	和資料
書名	栄養・食糧学用語辞典
書名カナ	エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:栄養食糧学用語辞典
著者名	日本栄養・食糧学会編
出版事項	東京 : 建帛社, 2007.10
形態	xiv, 791p ; 22cm
分類	NDC8版 : 498.5 NDC9版 : 498.5
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784767961125 18000円+税
著者名典拠	日本栄養食糧学会
件名	[普通件名] : MESH:Nutrition -- Dictionary//K [普通件名] : MESH:Food -- Dictionary//K [普通件名] : BSH:栄養 -- 用語集||エイヨウ -- ヨウゴシュウ//K [普通件名] : BSH:食品 -- 用語集||ショクヒン -- ヨウゴシュウ//K
注記	執筆: 青江誠一郎ほか 主な参考資料: pxiv

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10044415	参考図書コーナー	498.5  N			持出禁止	0

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