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書誌番号	0000077356
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BN02028811
和洋区分	和資料
書名	食品微生物学
書名カナ	ショクヒン ビセイブツガク
版	改訂増補版
著者名	好井久雄, 金子安之, 山口和夫共著
出版事項	東京 : 技報堂出版, 1976.8
形態	2, 10, 513p, 図版1p ; 22cm
分類	NDC6版 : 588 国立国会図書館分類表 : PC25
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4765502058 3900円
著者名典拠	山口, 和夫(1912-) 好井, 久雄 金子, 安之(1920-)
件名	[個人名以外の件名] : NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク//L [個人名以外の件名] : NDLSH:微生物学||ビセイブツガク//L
注記	主要参考図書: p477-478

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		00009734	4F一般	588.5			貸出可能	0

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