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書誌番号	0000087287
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB17982566
和洋区分	和資料
書名	農産食品プロセス工学
書名カナ	ノウサン ショクヒン プロセス コウガク
著者名	豊田淨彦, 内野敏剛, 北村豊編
出版事項	東京 : 文永堂出版, 2015.2
形態	xvii, 315p ; 22cm
分類	NDC9版 : 619
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784830041280 4400円+税
著者名典拠	内野, 敏剛
件名	[普通件名] : NDLSH:農産製造||ノウサンセイゾウ//K [普通件名] : BSH:食品工学||ショクヒンコウガク//K

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10061121	一般	619   T			貸出可能	0

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