書誌番号	0000070319
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA82491429
和洋区分	和資料
書名	わかりやすい基礎食品分析法
書名カナ	ワカリヤスイ キソ ショクヒン ブンセキホウ
その他タイトル	標題紙タイトル:改訂わかりやすい基礎食品分析法
版	改訂版
著者名	前田安彦, 金子憲太郎, 宇田靖編著 ; 近藤栄昭 [ほか] 著
出版事項	川崎 : アイ・ケイコーポレーション, 2007.2
形態	viii, 219p ; 26cm
分類	NDC6版 : 498.55 国立国会図書館分類表 : PC25
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784874921890 本体2300円+税
著者名典拠	前田, 安彦(1931-) 金子, 憲太郎 近藤, 栄昭 松岡, 寛樹 小澤, 好夫 八木, 昌平 宇田, 靖
件名	[個人名以外の件名] : NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク//L
注記	その他の著者: 松岡寛樹, 小澤好夫, 阿部雅子, 八木昌平 参考図書: p212

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10045097	一般	498.55 M			貸出可能	0

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