書誌番号	0000084859
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB13707435
和洋区分	和資料
書名	食べ物と健康 : 食品衛生学
書名カナ	タベモノ ト ケンコウ : ショクヒン エイセイガク
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:食品衛生学 : 食べ物と健康
著者名	菅家祐輔, 白尾美佳編著
出版事項	東京 : 光生館, 2013.9
形態	vi, 186p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784332000525 2500円+税
著者名典拠	菅家, 祐輔 白尾, 美佳
件名	[普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K
注記	文献: p163-164 資料: p165-182 索引: p183-186

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10058092	4F一般	498.54 K			貸出可能	0

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