書誌番号	1000002693
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB22618948
和洋区分	和資料
書名	食品分析化学
書名カナ	ショクヒン ブンセキ カガク
親書誌名 ; 番号等	新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 18
著者名	新藤一敏, 森光康次郎著
出版事項	東京 : 東京化学同人, 2016.12
形態	viii, 190p ; 26cm
分類	NDC9版 : 498.53
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784807916788 2500円+税
著者名典拠	森光, 康次郎 新藤, 一敏 (1963-)
件名	[普通件名] : BSH:食品化学||ショクヒンカガク//K [普通件名] : BSH:分析化学||ブンセキカガク//K [普通件名] : NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 新スタンダード栄養・食物シリーズ )

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10073571	学群新着図書コーナー	498.53 S			貸出可能	0

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