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書誌番号	0000065031
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA44090944
和洋区分	和資料
書名	病院給食の衛生管理 : 院外調理の衛生管理指針
書名カナ	ビョウイン キュウショク ノ エイセイ カンリ : インガイ チョウリ ノ エイセイ カンリ シシン
版	第3版
出版事項	東京 : 日本食品衛生協会, 1998.11
形態	128p ; 30cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク
件名	[個人名以外の件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//L [個人名以外の件名] : BSH:病院給食||ビョウインキュウショク//L

該当件数：2件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10040398	4F一般	498.54 B			貸出可能	0
		10040399	一般	498.54 B			貸出可能

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