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書誌番号	0000084870
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB15888330
和洋区分	和資料
書名	食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士
書名カナ	ショクヒン ノ アンゼン ト エイセイ : カンリ エイヨウシ エイヨウシ
親書誌名 ; 番号等	食べ物と健康 ; 4
版	改訂
著者名	安田和男編著 ; 阿部尚樹 [ほか] 著
出版事項	東京 : 樹村房, 2014.3
形態	x, 184p ; 26cm
分類	国立国会図書館分類表 : SC186 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784883672363 2100円 (税別)
著者名典拠	村, 清司 阿部, 尚樹
件名	[普通件名] : NDLSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K [普通件名] : NDLSH:食品安全||ショクヒンアンゼン//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 食べ物と健康 )
注記	その他の著者: 上田龍太郎, 鈴木智典, 高村一知, 三輪操, 村清司, 吉田啓子 参考文献: p166-167

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10058094	一般	498.54 Y			貸出可能	0

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