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書誌番号	0000086670
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA88719268
和洋区分	和資料
書名	食品微生物標準問題集 : HACCP
書名カナ	ショクヒン ビセイブツ ヒョウジュン モンダイシュウ : HACCP
版	改訂
著者名	藤井建夫編著
出版事項	東京 : 幸書房, 2008.11
形態	ix, 153p ; 21cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784782103241 2000円+税
著者名典拠	藤井, 建夫(1943-)
件名	[個人名以外の件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//L [個人名以外の件名] : BSH:微生物||ビセイブツ//L

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10060418	一般	498.54 F			貸出可能	0

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