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書誌番号

0000091779 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BB25565994 

和洋区分

和資料 

書名

機能性食品素材の骨と軟骨への応用 

書名カナ

キノウセイ ショクヒン ソザイ ノ ホネ ト ナンコツ エノ オウヨウ 

その他タイトル

標題紙タイトル:Functional foods for bone and cartilage

親書誌名 ; 番号等

CMCテクニカルライブラリー ; 640 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ

普及版 

著者名

上原万里子, 石見佳子監修 

出版事項

東京 : シーエムシー出版, 2018.2

形態

vii, 252p ; 26cm

分類

NDC8版 : 491.366
NDC9版 : 491.366

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

97847813122625000円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

上原, 万里子
石見, 佳子 

件名

[普通件名] : BSH:||ホネ//K
[普通件名] : BSH:骨粗鬆症||コツソショウショウ//K
[普通件名] : BSH:栄養補助食品||エイヨウホジョショクヒン//K
[普通件名] : NDLSH:保健機能食品||ホケンキノウショクヒン//K 

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( CMCテクニカルライブラリー ) 

注記

2011年刊の普及版
文献: 各章末, ほか

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10065981一般
491.366
U
 


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