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書誌番号	0000092656
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB28591731
和洋区分	和資料
書名	カラー図鑑スパイスの秘密 : 利用法・効能・歴史・伝承
書名カナ	カラー ズカン スパイス ノ ヒミツ : リヨウホウ コウノウ レキシ デンショウ
その他タイトル	原タイトル:The power of spices : origins, traditions, facts and flavours 異なりｱｸｾｽタイトル:スパイスの秘密 : カラー図鑑
著者名	ジル・デイヴィーズ著 ; ダリア・マオリ栄養学監修 ; 板倉弘重監訳 ; 西本かおる訳
出版事項	東京 : 西村書店, 2019.6
形態	191p ; 20cm
分類	NDC8版 : 617.6 NDC9版 : 617.6 NDC10版 : 617.6
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784890134953 2000円+税
著者名典拠	西本, かおる 板倉, 弘重 (1936-) Davies, Gill
件名	[普通件名] : BSH:香辛料||コウシンリョウ//K
注記	原タイトル:The power of spices 原著第2版の翻訳 参考文献: p190

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10066898	一般	617.6  D			貸出可能	0

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