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書誌番号	0000093051
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB21584421
和洋区分	和資料
書名	図解食品工場の基本とリスク管理 : 他社の失敗から学び想定外をなくす
書名カナ	ズカイ ショクヒン コウジョウ ノ キホン ト リスク カンリ : タシャ ノ シッパイ カラ マナビ ソウテイガイ オ ナクス
その他タイトル	背表紙タイトル:食品工場の基本とリスク管理 : 図解
著者名	河岸宏和著
出版事項	東京 : 日本能率協会マネジメントセンター, 2016.4
形態	213p ; 21cm
分類	NDC8版 : 588.09 NDC9版 : 588.09
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784820749837 1800円
著者名典拠	河岸, 宏和(1958-)
件名	[普通件名] : BSH:食品工業||ショクヒンコウギョウ//K [普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K [普通件名] : BSH:品質管理||ヒンシツカンリ//K [普通件名] : BSH:危機管理(経営)||キキカンリ(ケイエイ)//K

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10067379	一般	588.09 K			貸出可能	0

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