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書誌番号	1000000564
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BC13345615
和洋区分	和資料
書名	図解よくわかるフードテック入門
書名カナ	ズカイ ヨク ワカル フード テック ニュウモン
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:フードテック入門 : 図解よくわかる
著者名	三輪泰史編著
出版事項	東京 : 日刊工業新聞社, 2022.2
形態	174p ; 21cm
分類	NDC9版 : 588 NDC10版 : 588 国立国会図書館分類表 : DL681 NDC10版 : 588.0921
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784526081842 2200円+税
著者名典拠	三輪, 泰史(1979-)
件名	[普通件名] : BSH:食品工学||ショクヒンコウガク//K [普通件名] : BSH:食品工業||ショクヒンコウギョウ//K [普通件名] : NDLSH:食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン//K [普通件名] : NDLSH:技術革新||ギジュツカクシン//K
注記	引用/参考文献: p164-165

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10071537	一般	588   M			貸出可能	0

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