書誌番号	0000069828
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA61972779
和洋区分	和資料
書名	食品衛生学
書名カナ	ショクヒン エイセイガク
親書誌名 ; 番号等	新食品・栄養科学シリーズ ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 5
著者名	市川富夫編
出版事項	京都 : 化学同人, 2003.3
形態	x, 174p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4759804773 2200円
著者名典拠	市川, 富夫
件名	[普通件名] : NDLSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 新食品・栄養科学シリーズ )
注記	新ガイドライン準拠 執筆者: 太田周司[ほか] 参考書: p153-154

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10044779	4F一般	498.54 I			貸出可能	0

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