書誌番号	0000065016
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA74274753
和洋区分	和資料
書名	食品の安全を創るHACCP
書名カナ	ショクヒン ノ アンゼン オ ツクル HACCP
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:食品の安全を創るHACCP 異なりｱｸｾｽタイトル:食品の安全を創るHACCP
版	第2刷
著者名	山本茂貴 [ほか] 著
出版事項	東京 : 日本食品衛生協会, 2005.7
形態	140p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
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著者名典拠	小久保, 彌太郎 山本, 茂貴(食品衛生) 小沼, 博隆 熊谷, 進
件名	[普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K
注記	その他の著者: 小久保彌太郎, 小沼博隆, 熊谷進 編集協力: 大平社

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10040354	4F一般	498.54 Y			貸出可能	0

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