書誌番号	0000076183
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB05618034
和洋区分	和資料
書名	健康と食の安全を考えた食品衛生学実験
書名カナ	ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ ショクヒン エイセイガク ジッケン
著者名	中村好志, 松浦寿喜編著 ; 石原健吾 [ほか] 著
出版事項	東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2011.4
形態	iv, 122p, 図版 [8] p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784874922729 2200円+税
著者名典拠	松浦, 寿喜 中村, 好志
件名	[普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K
注記	参考文献あり その他の著者: 石綿肇, 宇都宮信子, 木苗直秀, 佐野満昭, 高根澤亜美, 増田修一, 吉田徹

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10051569	一般	498.54 N			貸出可能	0

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