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書誌番号

0000065263 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BN15404381 

和洋区分

和資料 

書名

新・食品分析法 

書名カナ

シン ショクヒン ブンセキホウ 

その他タイトル

異なりアクセスタイトル:新食品分析法

著者名

日本食品科学工学会, 新・食品分析法編集委員会編 

出版事項

東京 : 光琳, 1996.11-2006.11

形態

2冊 ; 22cm

分類

NDC8版 : 498.53
NDC7版 : 498.55
国立国会図書館分類表 : PC25

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク
[1]477129604916000円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus
2477120041615000円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

日本食品科学工学会 

件名

[普通件名] : BSH:食品化学||ショクヒンカガク//K
[普通件名] : NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク//K 

注記

2: [1]に食品分析に関わる最新情報を盛り込んだもの
2の共同編纂: 日本食品科学工学会, 食品分析研究会
[1]の頁数: [24], 879, 80p. 2の頁数: 767, 48p

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
[1]10040536一般
498.53
S
 


貸出可能0
210040537一般
498.53
S
 


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