書誌番号	0000060849
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA76328059
和洋区分	和資料
書名	食品図鑑
書名カナ	ショクヒン ズカン
その他タイトル	標題紙タイトル:食品図鑑 : 五訂増補日本食品標準成分表準拠 異なりｱｸｾｽタイトル:五訂増補日本食品標準成分表準拠食品図鑑
著者名	平宏和総監修 ; 芦澤正和 [ほか] 監修
出版事項	東京 : 女子栄養大学出版部, 2006.4
形態	671p ; 27cm
分類	NDC8版 : 498.52 NDC9版 : 498.52
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4789554309 \10000
著者名典拠	平, 宏和 (1928-) 芦沢, 正和
件名	[普通件名] : BSH:食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン//K
注記	その他の監修: 梶浦一郎, 竹内昌昭, 中井博康 奥付には「編著者代表 平宏和, 芦澤正和, 梶浦一郎, 竹内昌昭, 中井博康」とあり 五訂増補日本食品標準成分表準拠

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10037987	1F参考	498.52 R			持出禁止	0

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