書誌番号	0000072651
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA91777069
和洋区分	和資料
書名	食品由来感染症と食品微生物
書名カナ	ショクヒン ユライ カンセンショウ ト ショクヒン ビセイブツ
その他タイトル	標題紙タイトル:Foodborne infections and food microbiology
著者名	仲西寿男, 丸山務監修
出版事項	東京 : 中央法規出版, 2009.10
形態	616p, 図版 [4] p ; 27cm
分類	NDC8版 : 493.157 NDC9版 : 493.157
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784805832288 20000円
著者名典拠	丸山, 務(1938-) 仲西, 寿男
件名	[普通件名] : BSH:食中毒||ショクチュウドク//K [普通件名] : BSH:感染症||カンセンショウ//K [普通件名] : NDLSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K [普通件名] : NDLSH:微生物||ビセイブツ//K
注記	文献: 項末 布装

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10047028	一般	493.157 N			貸出可能	0

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