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書誌番号	0000084857
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB15292432
和洋区分	和資料
書名	食品衛生学
書名カナ	ショクヒン エイセイガク
親書誌名 ; 番号等	食べ物と健康 ; 5
著者名	池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著
出版事項	東京 : 三共出版, 2014.3
形態	ix, 234p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.51 NDC9版 : 498.51
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784782707036 2500円+税
著者名典拠	浅野, 行蔵
件名	[普通件名] : BSH:食品||ショクヒン//K [普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 食べ物と健康 )
注記	参考図書: p228-229 索引あり その他の共著者: 市川晶子, 池田順子, 工藤慶太, 高島郁夫

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10058091	一般	498.54 I			貸出可能	0

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