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書誌番号

0000086228 

言語

jpn : 日本語 

NACSIS ID

BB05682656 

和洋区分

和資料 

書名

栄養・食品機能とトランスポーター 

書名カナ

エイヨウ・ショクヒン キノウ ト トランスポーター 

その他タイトル

その他のタイトル:Transporters for the function of foods and nutrients
異なりアクセスタイトル:栄養食品機能とトランスポーター

著者名

竹谷豊 [ほか] 責任編集 

出版事項

東京 : 建帛社, 2011.5

形態

x, 291p ; 22cm

分類

NDC8版 : 498.56
NDC9版 : 498.56
NDC9版 : 498.55

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97847679615454200円+税Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

武田, 英二(1948-)
竹谷, 豊(1970-)
薩, 秀夫(1971-)
伊藤, 美紀子
日本栄養食糧学会 

件名

[普通件名] : NDLSH:栄養||エイヨウ//K
[普通件名] : NDLSH:生体輸送||セイタイユソウ//K
[普通件名] : NDLSH:蛋白質||タンパクシツ//K
[普通件名] : BSH:栄養生理||エイヨウセイリ//K 

注記

欧文タイトルは標題紙裏による
その他の責任編集者: 薩秀夫, 伊藤美紀子, 武田英二
監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末

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巻書名所蔵ID配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10059801一般
498.56
T
 

2024/04/05貸出中0

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