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書誌番号	0000089427
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB22994917
和洋区分	和資料
書名	食品衛生学実験 : 安全をささえる衛生検査のポイント
書名カナ	ショクヒン エイセイガク ジッケン : アンゼン オ ササエル エイセイ ケンサ ノ ポイント
著者名	杉山章, 岸本満, 和泉秀彦編 ; 小栗重行 [ほか執筆]
出版事項	岐阜 : みらい, 2016.12
形態	190p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784860153960 2500円 (税別)
著者名典拠	岸本, 満(1959-) 杉山, 章(1952-) 小栗, 重行 和泉, 秀彦(1966-)
件名	[普通件名] : BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ//K [普通件名] : NDLSH:食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ//K
注記	その他の執筆者: 金田一秀, 仲尾玲子, 中川裕子, 西正人, 平野義晃, 堀光代, 山田千佳子 引用・参考文献: 各部末

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10063608	一般	498.54 S			貸出可能	0

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