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書誌番号	0000090391
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB25346345
和洋区分	和資料
書名	日本の国菌 : コウジキンが支える社会と文化
書名カナ	ニホン ノ コクキン : コウジキン ガ ササエル シャカイ ト ブンカ
その他タイトル	奥付タイトル:National microorganism of Japan : society and culture supported by Aspergillus oryzae
著者名	一島英治著
出版事項	仙台 : 東北大学出版会, 2017.12
形態	i, 84p, 図版 [4] p ; 19cm
分類	NDC8版 : 588.51 NDC9版 : 588.51
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784861632938 2000円+税
著者名典拠	一島, 英治(1934-)
件名	[普通件名] : BSH:麹かび||コウジカビ//K
注記	参考文献(日本の国菌): p63-71

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10064738	一般	588.51 I			貸出可能	0

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