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書誌番号	0000090996
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BB26078161
和洋区分	和資料
書名	食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序
書名カナ	ショクヒン キノウセイ セイブン ノ キュウシュウ・タイシャ・サヨウ キジョ
その他タイトル	標題紙タイトル:Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds 表紙タイトル:High technology information 異なりｱｸｾｽタイトル:食品機能性成分の吸収代謝作用機序
親書誌名 ; 番号等	食品シリーズ
著者名	宮澤陽夫監修
出版事項	東京 : シーエムシー出版, 2018.4
形態	vi, 316p ; 26cm
分類	NDC8版 : 498.55 NDC9版 : 498.55
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784781313276 82000円+税
著者名典拠	宮澤, 陽夫
件名	[普通件名] : BSH:栄養||エイヨウ//K [普通件名] : BSH:栄養生理||エイヨウセイリ//K [普通件名] : NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク//K [普通件名] : NDLSH:吸収 (生理学)||キュウシュウ(セイリガク)//K [普通件名] : NDLSH:物質代謝||ブッシツタイシャ//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 食品シリーズ )
注記	文献: 節末

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10065324	一般	498.55 M			貸出可能	0

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