書誌番号	0000064362
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA59617912
和洋区分	和資料
書名	味覚を科学する
書名カナ	ミカク オ カガク スル
その他タイトル	異なりｱｸｾｽタイトル:味覚を科学する
親書誌名 ; 番号等	角川選書 ; 345
著者名	都甲潔編
出版事項	東京 : 角川書店, 2002.11
形態	269p ; 19cm
分類	NDC8版 : 491.377 NDC9版 : 491.377
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 4047033456 1500円
著者名典拠	都甲, 潔(1953-)
件名	[個人名以外の件名] : BSH:味覚||ミカク//L [個人名以外の件名] : BSH:匂い||ニオイ//L [個人名以外の件名] : BSH:バイオセンサ||バイオセンサ//L
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( 角川選書 )
注記	参考文献: p261-266

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10040284	一般	491.377			貸出可能	0

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