書誌番号	0000087521
言語	jpn : 日本語
NACSIS ID	BA89382647
和洋区分	和資料
書名	ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密
書名カナ	ビール ノ カガク : ムギ ト ホップ ガ ウミダス オイシサ ノ ヒミツ
親書誌名 ; 番号等	ブルーバックス ; B-1632
著者名	サッポロビール価値創造フロンティア研究所編
出版事項	東京 : 講談社, 2009.3
形態	270p ; 18cm
分類	NDC9版 : 588.54 国立国会図書館分類表 : DL687
巻冊次表示	巻書名 ISBN 表示価格 書籍リンク 9784062576321 940円+税
著者名典拠	渡, 淳二(1955-)
件名	[普通件名] : NDLSH:ビール||ビール//K
リレーション	[書誌階層（上位：親）] : 1件( ブルーバックス )
注記	監修: 渡淳二 参考文献: p263-266

該当件数：1件

	巻書名	所蔵ID	配架場所	請求記号	備考	返却予定日	ステータス	予約数
		10061367	一般	588.54 S			貸出可能	0

[予約]：チェックした資料に対し予約申込を行います[請求]：チェックした資料に対し請求票を印刷します